Cách làm gỏi bông súng

Cẩm nang / Cẩm nang ẩm thực     2125 - 0     1 năm trước
Cách làm gỏi bông súng
0 0 Tải PDF
          Cách làm gỏi bông súng cực kỳ đơn giản, nhưng mang đến một món ăn cực kỳ hấp dẫn. Thân bông súng tạo cảm giác giòn giòn, không gây ngán, mọi nguyên liệu tạo nên một món gỏi dân dã, đồng quê, nhưng tuyệt đối ngon, đã làm chết mê nhiều người. Dưới đây là cách làm chi tiết, Tiến hành làm thôi mọi người nhé!

Cách làm gỏi bông súng ngon đúng chuẩn !


Nguyên liệu:
- Bông súng: 2 bó
- Tôm: 300g
- Mè trắng rang vàng: 50g
- Muối ớt: 1 thìa cà phê
- Dầu: 2 thìa canh
- Tỏi phi vàng: 1 thìa canh
- Đường: 200g
- Nước cốt chanh: 5 trái
- Nước mắm ngon: 2 thìa canh
- Ớt băm nhuyễn: 1 thìa canh
- Ớt sừng cắt sợi: 2 trái
- Rau que, húng lủi, rau răm cắt nhỏ: 3 muỗng canh

Cách làm:
Bước 1: Bông súng tước sơ, rửa, vẩy ráo, dùng dao lưỡi gợn cắt khúc dài 5cm, ướp 6 thìa canh đường, nước cốt 4 trái chanh, để ngấm 30 phút, cho ra rổ thưa xóc ráo.

Bước 2: Tôm rửa, cho vào chảo rang chín với muối ớt, bóc vỏ, bỏ đầu, chỉ đen trên lưng.

Bước 3: Quấy đều nước mắm, 2 thìa huyễn vào.

Bước 4: Trộn đều bông súng, rau thơm cắt nhỏ, đường, ớt cắt sợi, 1/2 nước mắm, dầu, 1/2 mè rang vàng, tỏi.

Bước 5: Xếp tôm quanh viền đĩa, cho bông súng vào giữa, rắc mè lên, dọn dùng với nước mắm chua ngọt.

Kết quả hình ảnh cho gỏi bông súng

Chia sẻ Cách làm gỏi bông súng tới bạn bè để mọi người cùng đọc nhé !
Đang tải bình luận bài viếtPhản hồi bài viết Cách làm gỏi bông súng
Đăng nhập để bình luận !
Bạn đang đọc bài viết Cách làm gỏi bông súng, hãy để nguồn songbut.com khi phát hành lại nội dung này !
9827
lên đầu trang
Để lại lời nhắn
0.12066602706909 sec