titlese

Cách làm mít non muối chua

Cẩm nang / Cẩm nang ẩm thực     675 - 0     1 năm trước
Cách làm mít non muối chua
0 0 Tải PDF
          Mít là loại trái cây không hề xa lạ gì đối với người Việt, không những là loại trái cây trai thơm ngon bổ dưỡng mà còn được dùng để chế biến các món ăn cực kỳ đặc sắc, sau đây là một loại thức ăn được chế biến từ mít-mít non muối chua.

Nguyên liệu:
_Mít non bào mỏng: 700g
_Rau răm: 1 chén nhỏ
_Hành lá cắt ngắn: 1 chén nhỏ
_Muối: 3 thìa canh
_Đường: 1 thìa canh
_Keo thủy tinh

Cách làm:
Bước 1: Nhặt bỏ vỏ cứng của hột mít non, bỏ cùi cắt miếng vừa.
Cho vào xoong mít non, 1 thìa canh muối, nước, nấu sôi 5 phút nhấc xuống đổ ra rổ, xả nước nguội, vắt ráo, gỡ rời trộn đều với hành lá và rau răm.

Mít non muối chua - món khoái khẩu giải ngán ngày Tết
Mít non đã được xé rời

Bước 2: Cho vào xoong 1 lít nước, muối, đường, nấu sôi 10 phút, nhấc xuống để nguội.

Mít non muối chua - món khoái khẩu giải ngán ngày Tết

Bước 3: Keo thủy tinh rửa, lau khô, lược nước muối và cho mít non vào chén chặt đậy kín, 3 ngày dùng được.

Lưu ý: Mít chua dùng với cá chuồn rán - hành ớt.
Chia sẻ Cách làm mít non muối chua tới bạn bè để mọi người cùng đọc nhé !
Đang tải bình luận bài viếtPhản hồi bài viết Cách làm mít non muối chua
Đăng nhập để bình luận !
Bạn đang đọc bài viết Cách làm mít non muối chua, hãy để nguồn songbut.com khi phát hành lại nội dung này !
9892
lên đầu trang
Để lại lời nhắn
0.049351930618286 sec