Cách nấu đậu phụ sốt kim chi, thịt bò

Cẩm nang / Cẩm nang ẩm thực     364 - 0     8 tháng trước
Cách nấu đậu phụ sốt kim chi, thịt bò
          Kim chi à một món ăn từ Hàn Quốc du nhập vào Việt Nam ta và rất được mọi người ưa chuộng. Dùng kim chi ta có thể biến hóa chúng dưới dạng nhiều loại thức ăn khác nhau. Những miếng đậu phụ quen thuộc với chúng  ta khi phủ lên nó một lớp nước sốt từ kim chi đã tạo nên một món đậu phụ sốt kim chi, thịt bò vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:
- Thịt bò: 150g
- Kim chi: 150g
- Đậu phụ: 3 - 4 miếng
- Hành tây: 1/2 củ
- 1/2 bát cơm nước kim chi
- Nấm hương tươi: khoảng 7, 8 tai nấm
- Vài nhánh tỏi
- Gia vị, ớt bột, hạt nêm, bột ớt.

Cách nấu:
1. Thịt bò thái mỏng, ướp với chút hạt nêm rồi đem xào qua, đổ ra đĩa
2. Kim chi thái sợi, khoảng khoảng 1 cm. Đậu phụ đem chần qua nước sôi, bỏ ra đĩa và cắt miếng vừa ăn.
3. Hành tây thái mỏng. Nấm hương cắt chân thái miếng.
4. Phi thơm tỏi cho hành tây vào xào rồi cho tiếp kim chi vào xào cùng.
5. Khi hành tây và kim chi đã chín thì cho nấm hương và thịt bò vào đảo đều, cho thêm chút ớt bột nếu thích ăn cay.
6. Cho ít bột ngô vào bát nước kim chi khuấy đều rồi đổ vào hỗn hợp đang xào, đợi hỗn hợp sôi bùng lên, nêm nếm gia vị rồi tất bếp.
7. Trút hỗn hợp sốt kim chi, thịt bò lên đậu phụ đã xắt miếng trên đĩa.
Chia sẻ Cách nấu đậu phụ sốt kim chi, thịt bò tới bạn bè để mọi người cùng đọc nhé !
loadingPhản hồi bài viết Cách nấu đậu phụ sốt kim chi, thịt bò
Đăng nhập để bình luận !
Bạn đang đọc bài viết Cách nấu đậu phụ sốt kim chi, thịt bò, hãy để nguồn songbut.com khi phát hành lại nội dung này !
13699
lên đầu trang
Để lại lời nhắn
0.12030291557312 sec