Cách nấu mề gà xào lạc rang

Cẩm nang / Cẩm nang ẩm thực     133 - 0     9 tháng trước
Cách nấu mề gà xào lạc rang
Nguyên liệu :
- 300 mề gà
- Hành tây
- Tiêu
- Tỏi, gừng
- Một ít lạc rang, đập dập
- Hạt nêm

Cách làm
1. Mề gà làm sạch, dùng dao khía nhiều đường chéo như nhau hình vảy rồng.
2. Hành tây cắt lát,gừng thái mỏng, tỏi băm nhỏ, ớt cắt lát.
3. Đun sôi nước với chút muối, vài lát gừng và hành lá,cho mề gà vào chần sơ. Vớt ra để ráo.
4. Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn. Cho tỏi, đầu hành trắng và ớt vào phi thơm, Nếu không ăn được cay thì không cho ớt.
5. Đổ mề gà vào xào, nêm hạt nêm, để lửa to đảo nhanh tay.
6. Cho hành tây vào xào cùng, xào 1 phút đến khi hành tây tái thì cho lạc rang vào.
7. Nêm nếm vừa ăn. Đảo thêm một phút nữa thì tắt bếp.
8. Chút ra đĩa ăn nóng.
Songbut.comSongbut.comTheo dõi 1
Chia sẻ Cách nấu mề gà xào lạc rang tới bạn bè để mọi người cùng đọc nhé !
loadingPhản hồi bài viết Cách nấu mề gà xào lạc rang
Đăng nhập để bình luận !
Bạn đang đọc bài viết Cách nấu mề gà xào lạc rang, hãy để nguồn songbut.com khi phát hành lại nội dung này !
13062
lên đầu trang
Để lại lời nhắn
0.096441030502319 sec