Liên hệ quảng cáo tại songbut.com

Cách làm bánh bao bí đỏ tại nhà

Cẩm nang / Cẩm nang ẩm thực      193 - 0      7 tháng trước
Cách làm bánh bao bí đỏ tại nhà
0 0 Tải PDF
          Bánh bao là món ăn sáng thường được yêu thích bởi vì vừa tạo được cảm giác no vừa nhanh, gọn và ấm bụng. Nhưng hôm nay chúng ta sẽ đổi khẩu vị một chút với bánh bao bí đỏ nha.
 
          Bí đỏ là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng phải chú ý không nấu với dầu và đường, vì khi đó bí đỏ sẽ ngon và đầy đủ dưỡng chất hơn khi hấp để giữ nguyên hương vị. Vì vậy, đây cũng là một món ăn ngon, bổ dưỡng giúp khởi đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.
 
Hình ảnh
 

Nguyên liệu cho món ăn:

 
          - 300g bí đỏ
          - 350g bột mì
          - 1 muỗng muối
          - 2-4 muỗng đường
          - 2,5 muỗng cà phê men khô (vào mùa hè thì chỉ cần 2 muỗng cà phê men khô là được)
 
Hình ảnh
 

Cách thực hiện:

 
          Bước 1: Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.
          Bước 2: cho phần bí đỏ vừa sơ chế vào nồi hấp khoảng 20 phút
          Bước 3: Lấy phần bí đỏ đã chín đem nghiền nhuyễn, để nguội.
 
Hình ảnh
 
          Bước 4: Nhồi bột
          Cho tất cả nguyên liệu bột mì, muối, đường, men khô đã chuẩn bị + phần bí đỏ nghiền nhuyễn vào bát và nhồi bột khoảng 6-8 phút đến khi bột mịn, có độ đàn hồi, mịn là được. 
          Bước 5: cho bột nghỉ khoảng 2 giờ để bột nở gấp đôi phần bột lúc ban đầu là được.
 
Hình ảnh
 
         Bước 6: Rắc một ít bột mì làm bột áo rồi nhồi khối bột một lần nữa cho đến khi bột mịn là được.
         Bước 7: Cắt khúc bột theo hình dạng bạn thích sau đó cho bánh bao vào nồi hấp khoảng 15 phút là dùng được ngay.
 
Hình ảnh
 
          Chú ý: Nếu bạn thích ăn bánh bao nhân đậu thì có thể hấp đậu, tán nhuyễn hoặc xay nhuyễn, sau đó cho đường vào. Sau đó bắt lên bếp cho đến khi đậu và đường quánh lại với nhau rồi cho nhân vào bánh trước khi mang đi hấp.
 
Hình ảnh
           Chúc các bạn thành công với món bánh bao đơn giản này nhé!
 
 
Chia sẻ Cách làm bánh bao bí đỏ tại nhà tới bạn bè để mọi người cùng đọc nhé !
Đang tải bình luận bài viết Phản hồi bài viết Cách làm bánh bao bí đỏ tại nhà
Gửi đi
Bạn đang đọc bài viết Cách làm bánh bao bí đỏ tại nhà , hãy để nguồn songbut.com khi phát hành lại nội dung này !
22040
Để lại lời nhắn