Cách nấu canh chua bông so đũa chay

Cẩm nang / Cẩm nang ẩm thực     174 - 0     11 tháng trước
Cách nấu canh chua bông so đũa chay
0 0 Tải PDF
Canh chua là loại canh yêu thích của nhiều gia đình bởi vị ngọt ngậm đà và vị chua chua giúp khích thích vị giác. Nay chúng ta thử nấu món này dành cho ngươi ăn chay nha.
Hình ảnh
Nguyên liệu cho món ăn:
- 2 miếng đậu hủ trắng
- 2 miếng mì căn
- 400g Bông lau đũa( hoặc rau muống)
- Me, ngò, rau om, cây ba-rô, 
- Muối, đường
Cách thực hiện:
- Mì căn chiên sơ, cắt khoanh. Tùa hủ chiên sơ, cắt miếng.
- Bông so đũa chỉ lấy phần có màu trắng, bỏ nhụy, bỏ cuống, rửa sạch để ráo.
- Me giầm lấy nước cốt.
- Bắc nồi lên bếp, cho vào 5 muỗng canh dầu, cho ba-rô xắt nhuyễn vào phi thơm, cho nước vào, đun sôi.
- Nước sôi, chế nước cốt me vào, rồi cho mì căn, đậu hủ vào, nêm gia vị: muối+ đường.
- Chờ nước sôi lại, cho bông so đũa hoặc rau muống đã nhặt, rửa sạch, cắt khúc vào. Nếm chua ngọt là được.
- Nhắc xuống, rắc ba-rô phi vàng + rau om+ ngò gai xắt nhuyễn+ ớt xắt lát.
- Dùng nóng với bún hoặc cơm.
Dễ làm không mọi người?
Chúc các bạn có những bữa ăn hạnh phúc nhé!

Chia sẻ Cách nấu canh chua bông so đũa chay tới bạn bè để mọi người cùng đọc nhé !
Đang tải bình luận bài viếtPhản hồi bài viết Cách nấu canh chua bông so đũa chay
Đăng nhập để bình luận !
Bạn đang đọc bài viết Cách nấu canh chua bông so đũa chay, hãy để nguồn songbut.com khi phát hành lại nội dung này !
16442
lên đầu trang
Để lại lời nhắn
0.46500301361084 sec