Cách nấu thịt bê xào mướp

Cẩm nang / Cẩm nang ẩm thực      299 - 0      1 năm trước
Cách nấu thịt bê xào mướp
0 0 Tải PDF

Nguyên liệu

- 200 gam thịt bê, thái miếng mỏng

- 5 quả mướp, rửa sạch, thái lát chéo

- 4 đến 5 tép tỏi băm nhỏ

- 1 thìa canh nước mắm

- 1/2 thìa cà phê tiêu xay

- Hành lá Thái khúc

- 2 thìa canh dầu ăn

- Hạt nêm

Cách làm

1. Ướp thịt bê với mắm và tiêu khoảng 10 phút

2. Làm nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bê vào xào nhanh tay.

3. Thịt vừa chín tới thì múc ra rồi cho mướp vào xào.

4. Đảo đều mướp trong chảo, thêm hạt nêm cho mướp đậm đà, thêm nước nếu chảo cạn nước nhanh.

5. Khi mướp gần chín thì cho thịt bê và hành lá vào xào đều cho Thịt chín hẳn.

6. Xúc ra đĩa, dùng nóng.

Songbut.com Songbut.com Theo dõi 2
Chia sẻ Cách nấu thịt bê xào mướp tới bạn bè để mọi người cùng đọc nhé !
Đang tải bình luận bài viết Phản hồi bài viết Cách nấu thịt bê xào mướp
Gửi đi
Bạn đang đọc bài viết Cách nấu thịt bê xào mướp , hãy để nguồn songbut.com khi phát hành lại nội dung này !
13098
Để lại lời nhắn